婚享名人Aug 30, 2017

學姐說│6大一定要問婚宴場地的問題

►►本文轉載自【Your Sunshine 日光誌】
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大聲告訴親朋好友結婚喜事,婚宴場地可不能馬乎的草草了事,好多新人一年前就已經開始詢問搶手的婚禮場地,這樣大費周章為的就是讓每個人都可以被幸福感染。
 
場地不是只有單單選擇喜歡的餐廳就可以,很多小細節都會影響著婚禮的流程。整理好資料,尋找餐廳才會又快又有效率。
 
選擇餐廳時可以先打電話做第一步刪選,更確立自己想要的婚禮形式,以下的6大問題可以選擇比較適合自己情況的問題詢問餐廳:
 

 
1. 空間細節

⍟ 最低最高桌數(會不會因為桌數不足而被併廳或超過桌數而被分配到其他地方)
⍟ 每桌的價格
⍟ 每桌人數(通常是10-12人)
⍟ 有沒有獨立空間
⍟ 可否臨時要增加或減少桌數
⍟ 追加桌數的價格,最多可增加幾桌
⍟ 最後確認桌數時間
 

 
2.菜色細節
 
⍟ 追加桌數的菜色是否相同
⍟ 可否帶外食(如Candy Bar等)
⍟ 有無素食(蛋奶素或全素)
⍟ 試菜價格,可以試菜的時間
⍟ 每桌是否會有開胃小點心(瓜子、糖果或其他)
 

 
3. 付款細節
 
⍟ 有無另收服務費
⍟ 開發票與不開發票的金額
⍟ 付款方式(訂金尾款時間及信用卡、現金或匯款)
⍟ 不簽約後的訂金可否換菜
⍟ 自備酒水的開瓶費用
⍟ 是否需要給服務人員紅包
 

 
4. 佈置細節
 
⍟有沒有特殊的佈置(鮮花、氣球、椅套、桌卡、菜單)
⍟ 賓客指引規劃
⍟ 可否灑花瓣、使用泡泡機等
⍟ 硬體設備的配合(播音樂方式、投影機、燈光)
 

 
5. 服務細節
 
⍟ 主桌的桌邊服務人員數量,是否會幫忙分菜,更換飲料餐具
⍟ 有無上菜秀,飯店主持人
 

 
6. 贈送細節
 
⍟ 是否會贈送套房(等級,進退房時間,早餐)
⍟ 是否有贈酒,飲料
⍟ 免費停車規則,車位數量。
⍟ 新娘房有無提供茶水點心(新娘房大小,配備,攝影師造型師餐點)
⍟ 交通地圖名片
⍟ 需自備注意的東西
 
都確認好細節跟婚宴場地溝通沒有問題就可以準備去實際試菜還有看看餐廳的裝潢佈置了。
 
::: 圖片來源 ::: Pinterest
 
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